Аэробы

Аэробы - организмы, способные жить и развиваться только при наличии свободного кислорода. Энергию для жизнедеятельности аэробы получают за счет окисления с поглощением свободного кислорода. К аэробам относятся большинство животных и растений, многие микроорганизмы.

Поглощение кислорода может осуществляться либо всей поверхностью тела, либо специальными органами дыхания. Среди бактерий есть условные аэробы, которые могут использовать энергию от реакций брожения и жить как при больших, так и при очень незначительных количествах кислорода.

Среди бактерий много возбудителей заболеваний человека, животных и растений. Для борьбы с ними применяются различные средства.

Бактерии широко используются в народном хозяйстве: для выщелачивания металлов из руд, получения различных органических веществ - спиртов, кетонов и др. Они способны синтезировать многие биологически активные вещества - антибиотики, витамины, ферменты, аминокислоты - и с этой целью применяются в современной биотехнологии.

Молочнокислые бактерии используют для приготовления кисломолочных продуктов и т. д. Все более возрастает значение бактерий как источников пищевого и кормового белка, а также энергетических продуктов - метана, водорода.

Бактерии служат модельным объектом при изучении общих вопросов генетики, биохимии, биофизики и других биологических наук. Изучает бактерии бактериология.

Источник: Энциклопедический словарь юного биолога. Составитель Аспиз М. Е. Издательство "Педагогика", Москва, 1985